Варочный центр ILVE PD09IDNE3/BUG*

Раньше я мучилась с обычным электроплиткой, где нужно было ждать, пока духовка разогрется до ста градусов, но здесь, используя функцию конвекции с влажным воздухом для того же самого торта, я заметила, что тесто поднимается заметно быстрее, а корочка не пересыхает так, как бывало с моей старой техникой, при этом механическое управление поворотными переключателями кажется мне намного более интуитивным и надежным, чем сенсорные кнопки, которые часто заедают от слегка влажных пальцев, когда нужно срочно скорректировать температуру в процессе долгого томления рагу.

Купила этот варочный центр ILVE, ожидая, что стану шеф-поваром сразу. Реальность после месяца: я просто меньше устаю у плиты. Комбинированная поверхность — гениальное решение: две индукционные зоны для быстрых завтраков и газовые горелки, когда хочется пошуметь на плите. Чугунные решетки держатся крепко, жир не протискивается. Бургундский цвет с латунной фурнитурой выглядит дорого, но требует аккуратности с протиранием. Встроенная конвекция в одной из духовок спасает, когда нужно запечь мясо, а в другую можно поставить пирог. Единственный минус: механические ручки управления на варочной части чуть люфтят, хотя электронику духовок я не трогаю. В целом, техника надежная, а мои кулинарные амбиции остались на месте, только готовить стало приятнее.

Доставка в срок. Упаковка без повреждений. Коробка тяжелая. Носили вдвоем. Сборка простая. Нога регулируется. Важно проверить глубину ниши. У меня 60 см. Запас оставил. Панель встала плотно. Газ подключал мастер. Соединения прожилкой. Индукция работает тихо. Чугунные решетки тяжелые. Ставятся с усилием. Латунные ручки контрастят с бургунди. Выглядит строго. Два плюса. Первый. Готовка на газе и индукции одновременно. Скорость разная. Гибкость высокая. Второй. Две духовки. Запускал разный объем. Время экономится. Одна особенность. Механика требует точности. Поворотные переключатели не прощают суеты. Перед покупкой оцените моторику. Если привыкли к сенсорам, будет непривычно. Управление интуитивное, но пальцы должны быть уверены. Дисплей читается хорошо. Свет не режет. После запуска все стабильно.